Hyacinthe et Robert ont toujours été une source d’inspiration dans mon travail, ils ont contribué à ma réussite et à mon épanouissement dans ce métier.
En retraite, Hyacinthe avait une basse-cour et élevait ses cailles, ses faisans, ses pigeons, ses dindes, ses poulets, …
Robert utilisait ses 1500 m² de terrain en potager où il y cultivait toute sorte de légumes pour le plus grand bonheur de sa famille.
De tout temps dans ma famille il y a eu des cultivateurs, des pêcheurs, des instituteurs, mais jamais de restaurateurs. C’est pour cette raison qu’aujourd’hui je mets mes deux grand-pères à l’honneur afin de valoriser tous les produits de mon enfance qui sont chers à mon cœur.[/dt_sc_blockquote][dt_sc_empty_space margin_lg= »40″ margin_md= » » margin_sm= » » margin_xs= » » el_id= »1523942970678-d361be03-3aa5″]